Жёлтый чай

Жёлтый чай

Жёлтый чай — вид чая, подвергшийся слабой ферментации (окислению). Жёлтый чай по классификации по степени ферментации стоит на третьем месте после зелёного, примерно 7—10 % ферментации.
Жёлтый чай изготавливается из сырья высокого качества, исключительно в Китае, в провинциях Сычуань, Хунань, Чжецзян, Фуцзянь. Считается императорским чаем, очень долгое время жёлтый чай тщательно оберегался от иностранцев, за разглашение его тайн строго карали. Известен с эпохи Тан (VIII век н. э.. Долгое время был привилегией только императора и высшей знати.

Завариваются они практически так же, как и зеленый - не очень горячей водой 60-700С и не более 3 мин.

При заваривании мягкий и сильный, но утонченный аромат чая как бы "играет", постоянно меняется, проявляя многообразие оттенков.

Более подробную информацию об ассортименте и наличии Вы сможете оперативно получить, позвонив в наши магазины.

Жасминовые иглы
нет в наличии

Жасминовые иглы

Элитный жёлтый чай

Золотые иглы
есть в наличии

Золотые иглы

Элитный жёлтый чай