Оолонги

Оолонги

Является настоящим достоянием китайской чайной культуры, его называют не иначе как «императором чайного мира». Улун, по китайским канонам, является красным чаем, сочетает в себе достоинства и зеленого неферментированного, и полностью ферментированного чая. 

Оолонги имеют особый, неповторимый, надолго запоминающийся, сильный, глубокий, и несколько пряный вкус. К оолонгам также относятся Да Хун Пао (Большой Красный Халат) и Те Гуань Инь (Железная Богиня Милосердия). Ассортимент улунов в наших чайных домиках впечатлит Вас своим разнообразием.

Да Хун Пао (Большой Красный Халат). Это знаменитый улун с севера провинции Фуцзянь. При заваривании он дает настой яркого персикового цвета, с насыщенным, сладким ароматом и персиковым послевкусием. Относится он к улунам (чаям сильной ферментации, обладающим интенсивным вкусом и ароматом). Получают Да Хун Пао из листа уникальных кустов, возраст которых - 350 лет.

Да Хун Пао - яркий представитель утёсных улунов, собирается в апреле-мае. Чай обладает глубоким насыщенным вкусом, не раздражает слизистую оболочку желудка. Хорошее тонизирующее средство, вместе с тем обладает эффектом снятия эмоционального напряжения. В магазинах «Восточная Сказка» различные сорта Да Хун Пао.

Те Гуань Инь - тот самый легендарный Улун, берущий свои корни в уезде Аньси из провинции Фуцзянь в Китае. Этот китайский чай является одним из самых любимых улунов в Китае. Чай, который берёт дух у гор, утреннюю бодрость и неторопливость дня, «испив который вылечишься от всех болезней». Сорта «Тегуанинь» (Те Гуань Инь) различных категорий оценят истинные гурманы.

При регулярном употреблении Улунов у тучных людей снижается вес, улучшается фигура (соединения полифенола, содержащиеся в чае Улун, расщепляют и выводят жир из организма человека, притом эффективность расщепления и вывода жира у чая Улун лучше, чем у любого другого чая). Поэтому чай Улун является исключительным природным средством похудения.

Заваривание оолонгов – весьма деликатный процесс, поскольку сильно зависит от сорта оолонга и от степени его ферментации.

Как заварить Оолонги: 3-5 гр. чая из расчета на 150-200 мл воды помещается в чайник. Чай заливают водой, температура 80-850С, на 10-20 сек., затем эту воду выливают. Далее чай следует оставить «подышать» 2-3 минуты, чтобы листочки раскрылись; снова залить водой рекомендованной температуры и дать ему настояться 1-3 минуты, чай готов. Напиток с чайника следует слить полностью, оставив чайные листья в чайнике. Улуны можно заваривать до 7 раз.

Более подробную информацию об ассортименте и наличии Вы сможете оперативно получить, позвонив в наши магазины.

Да Хун Пао
есть в наличии

Да Хун Пао

есть в наличии

Жасминовый Оолонг

есть в наличии

Женьшень Оолонг

есть в наличии

Земляничный Оолонг

Яндекс.Метрика

Чайные домики Восточная сказка - сеть магазинов элитного чая, зернового кофе и восточных сладостей, работает в нескольких городах России, в Набережных Челнах, Альметьевске, Казани и Дубне. Китайский чай - традиционный напиток поднебесной. Белый чай, зеленый чай, черный чай, оолонги и пуэр заваривают в стеклянном или глиняном чайнике. Хотите купить чай пуэр - самый модный чай последнего времени? Пуэр эффективен для восстановления сил организма, является мощным энергетиком, пуэр эффективен для похудания. Оолонги (улуны) имеют особый, неповторимый и слегка пряный вкус. Да Хун Пао и Те Гуань Инь относятся к оолонгам. Да Хун Пао обладает расслабляющим эффектом, он согреет Вас изнутри. Качественный Те Гуань Инь успокаивает и умиротворяет, ведёт душу и тело к гармонии. Сваренный зерновой кофе в джезве (турке) прекрасно подойдет как для деловых переговоров, так и для романтического свидания.